Zlatne ruke iz Medveje osvojile su „Zlatni suncokret“

Suncokret ruralnog turizma u prosincu 2018. godine, u kategoriji „Tradicijske-ruralne gastronomije“ dodijeljen je Ugostiteljskom obrtu „Kali“ iz Medveje. Zlatnu povelju su u Zagrebu primili članovi obitelji Bistre i Vidović, vlasnici obrta smještenog u pitoresknom zaseoku u Medveji. Iza sve većeg broja nagrada i priznanja za kvalitetu stoji puno truda, rada i odricanja cijele obitelji. Najprestižnija nagrada za kvalitetu „Zlatni suncokret“ zauzima najupečatljivije mjesto u rustikalnoj konobi njihove kuće punoj detalja, starina uz ostale mnogobrojne nagrade i priznanja za gastro proizvode, prave male liburnijske delicije koje polako, ali sigurno osvajaju prestižna svjetska tržišta. Posljednja nagrada pripala im je u konkurenciji 150 najboljih hrvatskih seoskih gospodarstava. „Zlatni suncokret“ su osvojili u jednoj od šest kategorija za svoju tradicijsku, ruralnu gastronomiju konobe „Kali“. Obitelj svoju ugostiteljsku ponudu bazira na vlastitim proizvodima, nastalim u njihovom OPG-u sa namjerom da od vlastite vrhunske sirovine ponude i vrhunske proizvode kojima se ponose. U početku su to bile tjestenine, zatim prerađevine od voća, lovranskog maruna i smokve. Smokvenjak u bloku, u kuglicama i drugim formama, marmelade od smokava, naranče, voćna delicija sa smokvom i limunom, bezalkoholni octevi od smokve, smokve i tartufa, ocat od pomidora, maslinovo ulje, marunela su proizvodi kojima polako osvajaju zahtjevno europsko tržište.